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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLa gastronomía española se ha convertido en un elemento clave durante las vacaciones, según un estudio de ElTenedor, en el que destaca que el 60% de los encuestados reconoce que saldrá más de tres veces de restaurante durante estas fechas.
En cuanto, al presupuesto que tienen pensado dedicar a comer o cenar fuera de casa, se sitúa en la media habitual de entre 25 euros y 30 euros, aunque un 20% reconoce que dedicará hasta 50 euros a cada comida o cena en restaurantes.
El informe muestra que durante el verano los hábitos de los comensales también cambian y se percibe un incremento en las reservas de restaurantes entre semana y para grupos.
Respecto al tipo de restaurantes elegidos para salir durante el verano, la mayoría se decantará por locales con buenas vistas, especialmente al mar, y por las terrazas. Eso sí, como cada año, en sus cartas no puede faltar el gazpacho, el pescaíto' o la paella.
Por otro lado, el estudio muestra que la mitad de los encuestados afirma que lo que más valora son las opiniones de otros usuarios, seguido de las recomendaciones de amigos o de las dadas en el lugar de destino.
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