Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN'Gastrimàrgia', de El Tastet del Reng de Balaguer (Lleida), mejor tapa de Catalunya del año
Es una creación del establecimiento El Tastet del Reng de Balaguer (Lleida), que se ha alzado con el trofeo dorado de esta edición en la que también se ha premiado con el segundo puesto a La Notaria de Palamós (Girona) por 'Berlina crujiente de calamar en su tinta' y con el tercero a Axarquia Restaurant de El Prat de Llobregat (Barcelona) por 'Flamenquín de codillo relleno de crema de tupinambo ahumado, brie y albahaca'.
La final, celebrada este domingo en el Hotel Meliá de Sitges (Barcelona), ha puesto en competición a 12 tapas que superaron la semifinal celebrada en marzo y que superaron la selección de 43 propuestas de toda Catalunya.
El jurado ha valorado la presentación, el sabor y la originalidad de los platillos, cuyos autores han podido explicar.
El acto ha sido conducido por el chef Nandu Jubany y el actor Quim Masferrer, a quienes han acompañado la sommelier Meritxell Falgueras, la chef Ada Parellada, el periodista Milek López Iturriaga y el director gastronómico de Oilmotion, Carles Tejedor.
noticias-empresa
noticias
tendencias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
Novedades en www.expohorecab2b.com
El auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...