Noticias hostelería

Noticias hostelería | Página 0

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Premios ACYRE Madrid 2024

La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid) ha celebrado en la Real Casa de Correos la 51 edición de sus Premios Gastronómicos, que reconocen el trabajo y...

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The Champions Burger en Zaragoza del 4 al 14 de abril

La 5ª edición de The Champions Burger, el conocido festival gastronómico donde el público elige la “Mejor hamburguesa de España”, vuelve a Zaragoza, tras...

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Hostelería España abre la convocatoria de participación a los Premios Nacionales de Hostelería 2024

HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha convocado los Premios Nacionales de Hostelería 2024. Estos galardones, que se celebran por decimoquinta vez, reconocen la labor del sector hostelero por...

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El auge del delivery hostelero en España

El auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos años. Este fenómeno se ha visto impulsado principalmente por varios factores, incluyendo cambios en los...

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Torremolinos acogerá la V edición de Bar Experience Málaga by Ginebralia, el encuentro profesional de los 'Mix Lovers'

La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V edición de Bar Experiencie Málaga (BEM) by Ginebralia, que tendrá lugar los...

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La chef mallorquina Maca de Castro, nueva presidenta de Euro-Toques en España

La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta de la asociación de cocineros Euro-Toques en España en sustitución del...

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X Certamen Alcalá Gastronómica

ALCALÁ Gastronómica tiene como objetivo incentivar la cultura de la gastronomía en la ciudad y fomentar la calidad de la misma. El Primer Certamen ALCALÁ Gastronómica...

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III Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad de Madrid

Hostelería Madrid organiza, el próximo 24 de abril, el III Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad de Madrid, una oportunidad única para dar a conocer tus creaciones...

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Vuelve Terrae, el congreso de los cocineros rurales de Gran Canaria

Más 40 cocineros rurales de diferentes países, la mayoría con estrellas Michelin, se reunirán del 28 al 30 de abril en Gáldar, Arucas, Agaete y Guía...

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Una nueva edición del Concurso de tapas, pinchos y banderillas del 19 al 28 de abril en Aranda de Duero

La vigésimo segunda edición del Concurso de Tapas, pinchos y banderillas de Aranda de Duero viene cargada de novedades. Una vez comience el concurso, los participantes...

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EquipHotel vuelve a París en noviembre

EquipHotel, el salón internacional de referencia para hoteleros y restauradores, vuelve a París del 3 al 7 de noviembre de 2024 para presentar las innovaciones,...

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Fórum Coffee Festival se traslada de Barcelona a Madrid

El Fórum Coffee Festival, un evento que reúne a profesionales y entusiastas del café, se trasladó de Barcelona a Madrid. Este festival es una plataforma importante para la...

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Galicia Fórum Gastronómico vuelve a A Coruña del 7 al 9 de abril

Fórum Gastronómico es el mayor evento gastronómico profesional del norte de España. Se ha convertido desde su primera edición en Galicia en el año 2008, en el punto de...

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1 de cada 3 clientes considera la tecnología ofrecida por el hotel como factor clave para seleccionar dónde hospedarse

Las estimaciones de ocupación y gasto para Semana Santa apuntan de nuevo a cifras récord, tras los buenos resultados del pasado ejercicio. Las previsiones de la patronal apuntan...

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Basquefest convierte Bilbao en el escaparate de la gastronomía vasca

El Arenal se convierte cada edición de Bilbao basque FEST en el centro neurálgico de la mejor gastronomía vasca, donde el público disfruta a diario a través de catas exprés...

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El sector de alojamiento, el tercero con mayor transformación digital de España

España prevé recuperar sus mejores datos turísticos durante la próxima Semana Santa. Un crecimiento que se espera que sea mejor que en 2023 y que consolide...

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La Diputación lanza el II Concurso Gastronómico Degusta Jaén 2024

Chefs de toda España podrán presentar sus recetas hasta el próximo 29 de marzo al Concurso Gastronómico Degusta Jaén 2024, que convoca la diputación provincial de Jaén y...

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FuturoChef, el Concurso de Cocina Joven con ‘AOVE’, se celebrará el 25 de mayo dentro de la XIII edición de Futuroliva

En plena cuenta atrás para la celebración de la 13ª edición de Futurolivaf, se empieza a revelar el amplio abanico de actividades. Como en anteriores ediciones, tendrán...

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Llega la III Edición de la Ruta Gourmet de la Porra de Antequera

Llega la Ruta Goumet más importante que se celebra en España, la de la Porra de Antequera en su III Edición, impulsada desde el Ayuntamiento de Antequera,...

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La Alimentaria&Hostelco más global constata la fuerza de la industria y su dinámica innovadora

La gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas, el foodservice y el equipamiento hostelero clausura hoy una edición marcada por la creciente...

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Turismo inteligente: el sector y la Administración invierten en plena crisis de sostenibilidad

España prevé recuperar sus mejores datos turísticos durante la próxima Semana Santa. Un crecimiento que se espera que sea mejor que en 2023 y que consolide...

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La XII edición del Concurso de la Gamba Roja de Dénia ya tiene finalistas

El Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia da un paso más en su XII edición y ya ha publicado los nombres de los chefs que...

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Pleno de novedades en el 37º Salón Gourmets

El Salón Gourmets es el único evento en el que se pueden encontrar todas las tendencias y novedades gstronómicas. La 37º edición, con Estrella Galicia como cerveza oficial,...

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Así es el mejor restaurante de Madrid según TripAdvisor

11.800 opiniones de clientes han convertido a Los Montes de Galicia en el restaurante madrileño número uno de la plataforma TripAdvisor. Este local...

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Los negocios de Hostelería se muestran contrarios al intervencionismo del Gobierno

La hostelería en España ha vuelto a situarse en el centro del debate público tras las declaraciones de la vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo y Economía Social,...

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Rafa Nadal y Meliá abrirán este verano su segundo hotel

Zel, la marca de hoteles creada por Meliá Hotels International y Rafa Nadal, ha comenzado el año con nuevos proyectos de expansión. Este...

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Begoña Rodrigo ('La Salita'), nueva 3 Soles 2024, en un año brillante para la gastronomía

La gastronomía española vive un momento excelente, con nuevas aperturas deslumbrantes y la evolución de restaurantes ya consolidados, que los clientes avalan y empujan con entusiasmo en...

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Llega la VII Festa de la Carxofa de Alaquàs

Historia, cultura y gastronomía vuelven a darse cita en Alaquàs. La VII Festa de la Carxofa ya tiene fechas: los días 23 y 24 de marzo, en la Plaza de la Constitución del...

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Jornadas Gastronómicas de Leganés, 'maridaje' de restauración, comercio y vinos de Madrid

Leganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de cuchara que se prolongarán hasta el 3 de marzo. Participan 18 restaurantes con...

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José Luis Martínez-Almeida inaugura el VI Congreso Anual de Hostelería Madrid en el marco de HIP 2024

José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, ha acudido a la inauguración de VI Congreso Anual de Hostelería Madrid, que se celebra en el marco de la...