Aceite de oliva virgen extra ecológico de color verde intenso-clorofila. En nariz es muy especiado. Presenta un frutado muy potente con aroma a frutos frescos como la tomatera, hierba verde, cáscara de plátano, almendra y manzana. En boca es suave pero con cuerpo. En cuanto a amargor y picor en lengua es muy equilibrado. Su retrogusto es muy frutado, largo y suave al paladar, con un toque de pimienta al final. Recolección temprana (octubre 2014) y extracción en frío.//Filtered organic extra virgin olive oil with an intense green color (chlorophyll). On the nose presents a very green and fresh fruity aroma such as herbs, banana peel, apple, almond and predominantly tomato .In the mouth has a bitter and spicy character well-balanced and the aftertaste is fruity, long and soft in the palate. Early harvest (october 2014) and cold extraction.