Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLas mujeres son mayoría en el mundo de la hostelería. Según los datos de la Encuesta de Población Activa y de los que se hace eco la Federación Española de Hostelería, el sector cuenta con 693.450 mujeres. Son el 53% del 1,3 millones ocupados. Aunque la diferencia va en descenso.
Las mujeres que trabajan en hostelería descienden a mayor velocidad que los hombres. Hace apenas 6 años había un 12% más de mujeres que de hombres en el sector. Ellas representaban un 56% frente al 44% de ellos.
Según las ramas de actividad esta diferencia puede llegar a ser incluso mayor. Mientras que en el mundo de la restauración la presencia de ambos sexos está equilibrada, en alojamiento la presencia femenina es muy superior, situándose cerca del 60%.
Por edades, las mujeres son más numerosas que los hombres en cualquier franja, excepto de los 16 a los 19 años y de los 60 a los 64, donde el número entre los dos sexos es similar.
En los últimos 5 años se han percibido cambios, las mujeres era un grupo más numeroso en edades tempranas, mientras que en las avanzadas ocurría todo lo contrario. Unas distancias que se han acortado por ambas partes.
Ha aumentado el empleo a tiempo parcial desde que estalló la crisis económica. Mientras que en 2008 representaba el 17,7%, ahora ha escalado en nueve puntos hasta el 26,7%.
Fuente: gastronomia.com
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
El auge del delivery hostelero en España ha sido significativo en los últimos...
La localidad malagueña de Torremolinos ha sido la elegida para acoger la V...
La chef mallorquina Maca de Castro ha sido elegida este lunes nueva presidenta...
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la...
La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...
Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...
En contra de la creencia popular, las Guías MICHELIN no se centran únicamente...
Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...
Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...
La empresa Olis Bargalló, atenta siempre a las necesidades de sus clientes,...
TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...
México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...