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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINSevilla son sus bares es el nombre de la nueva asociación de hosteleros que acaba de fraguarse en la capital andaluza, una institución que representa a un centenar de negocios de restauración que han unido sus fuerzas ante la complicada situación que atraviesa el sector.
Los miembros de esta nueva asociación se reunieron el último día de enero para celebrar su primera Asamblea, en la que han fijado las siguientes líneas transversales:
“Tener voz ante las administraciones públicas, afrontando con éstas los problemas los problemas desde la realidad y llevar a cambio junto a ésta una actualización de la normativa que rige al sector, una normativa obsoleta y poco realista en muchos puntos” y “Dar pasos firmes hacia la profesionalización del sector a través de la formación”.
La asociación Sevilla son sus bares está presidida por Celso Torres, de Choco&late, quien subraya los problemas de personal que sufre el sector actualmente: “Son problemas que la asociación tiene previsto afrontar a través de la formación y la creación de una bolsa de empleo dinámica y profesionalizada que pondremos en marcha de forma inminente”. Torres indica que “con el nacimiento de esta nueva asociación, abrimos un nuevo periodo de trabajo junto con las administraciones con el fin de que nuestro sector sea reconocido por su esfuerzo, su trabajo y el cumplimiento de las normas”.
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