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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl arroz es, sin duda, el gran protagonista de la gastronomía de la Comunitat Valenciana. A lo largo de los años y de norte a sur de nuestro territorio, el arroz se ha presentado sobre la mesa de hogares y locales de hostelería como el plato estrella del menú, preparado en infinidad de recetas diferentes.
Afortunadamente, la Comunitat Valenciana ofrece una amplia variedad de productos autóctonos de calidad procedentes del mar y del campo que contribuyen a enriquecer la ya de por sí amplia oferta gastronómica de nuestra tierra.
Precisamente con el objetivo de reconocer y valorar dos de los productos locales más reconocidos de la Comunitat Valenciana, como son el vino y el arroz, la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo ha puesto en marcha la presente guía con motivo de la Tercera Edición de las “JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y VINO VALENCIANO”
Del 16 de Septiembre al 2 de octubre de 2016, 32 restaurantes de Valencia y provincia ofrecerán diferentes menús que incluyen entrantes, un plato principal con el arroz como protagonista y maridaje con vino valenciano.
A continuación podéis ver cuáles son los restaurantes participantes en estas jornadas gastronómicas, tanto de la ciudad de Valencia como de la provincia:
Valencia
Restaurante Lalola, Restaurante Montes, Ligazón, Restaurante Alejandro del Toro, La Cigrona Restaurant, Apicius, Restaurante Palace Fesol, El Vermut Taberna Bar, Plaerdemavida Restaurant, Sra. Cook, Bobal Resto-Bar, Restaurante Casa Ripoll, Restaurante Alfabega, Restaurante El Trompo, Tapería Hispania Cortes Valencianas y Restaurante Félix.
El Saler
Ca Pepe El Saler
Pinedo
Wakaya Lounge
El Palmar
Restaurante El Rek
Pobla de Farnals
Bergamonte
Meliana
Restaurante El Racó de Meliana
Mislata
Sabe a Gloria
Beniparrell
Arrocería Alquería Hispania Beniparrell
Catarroja
Arrocería Hispania Masía de las Estrellas
Torrent
Restaurante Arrocería La Plaza
Náquera
Restaurante Rossinyol
Serra
Restaurante Chaparral
Liria
Tapes i Arròs Restaurant
Cullera
Mare Nostrum II, Restaurante El Rincón del Faro, Restaurante Los Olivos
Alzira
Camí Vell
Podéis conocer más detalles de los restaurantes a través de este documento (Pdf) en el que encontraréis su ubicación, horario, página web y teléfono para poder hacer la reserva. Pero antes será interesante conocer qué menú ofrece cada uno de ellos y los precios, para lo que será necesario acceder a la web de las jornadas, y en la pestaña de ‘Valencia’ del menú superior de la página podéis seleccionar qué restaurante queréis ver.
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